(Peter Rohland)
ERNTE-FESTIVAL 2026
Weil es letztes Jahr so toll war, dieses Jahr wieder: Ein Lebensmittel, das ganz ohne Sonnenlicht und Erde gedeiht und zugleich nur einen winzigen Teil der Wassermenge benötigt, die andere Gemüsesorten verbrauchen? Jibbet doch gar nicht!
Sehr wohl! Dieser Workshop befasst sich mit dem Königreich der Pilze. Matthias Illg gibt eine Einführung in die Welt dieser interessanten Wesen und zeigt danach, wie jede*r zuhause mit wenig Equipment Speisepilze züchten kann.
Kleines Starter Kit inklusive
Der Workshop findet unten im Café des Haus der Demokratie statt: im EG rechts, am Ende des Ganges