Auch Bagel-Brothers ist nun auf dem Mehrweg.
Heute hat der BUND Leipzig den nächsten Großabnehmer für <link recycling2go>Recycling2go an Bord geholt. Auch die Café-Kette Bagel Brothers wird für Ihre beiden Leipziger Filialen Pfandbecher von Recup bestellen, Projektpartner des BUND Leipzig im Rahmen der Kampagne. Tom Rau, Restaurantleiter in der Filiale Nikolaistraße, will damit seine Verantwortung für den Umweltschutz wahrnehmen.
Sebastian Gerstenhöfer, Projektleiter bei Recycling2go, ist begeistert: "Ich möchte dem Unternehmen Bagel Brothers zu dieser Entscheidung für die Umwelt gratulieren. So kommen wir dahin, dass der Müllberg vor Leipzigs Toren bald langsamer wächst."
Von der Entscheidung für Recup verspricht sich Gerstenhöfer eine Signalwirkung für die restlichen Gastronomien in der Stadt: "Für Recycling2go geht es in großen Schritten voran. Bagel Brothers ist stadtweit bekannt und dem Unternehmen werden andere folgen, um gleichzuziehen." Seit Kampagnenbeginn vor 2 Wochen sind bereits 10 Betriebe auf dem Mehrweg. Gerade mit den innenstadtnahen Standorten von Bagel Brothers schließt sich das Pfandnetz zusehends.